De volgende artikelen zijn rechts te lezen:

Overzicht gebruikte termen

 

 
 
 

Overzicht gebruikte termen

Allergeen = stof die een allergische reactie opwekt.

Allergie = 'andere' reactie waarbij het afweer/immuunsysteem antistoffen vormt tegen onder andere allerdaagse stoffen.

Anafylactie = een levensbedreigende allergische reactie. Zie ook hoofdstuk 'anafylaxie'

Antihistaminica = medicijnen die de prikkelende werking van histaminica ongedaan maken

Atopie = een erfelijke aanleg voor het krijgen van allergische aandoeningen.

Constitutioneel eczeem = een erfelijke vorm van eczeem gerelateerd aan allergie.

Eczeem = ontstekingsreactie van de huid

Eliminatie = het weglaten van een verdacht voedingsmiddel uit de voeding.

EpiPen = een autoinjector, waarmee in geval van anafylactische reactie zelf adrenaline toegediend kan worden, zodat men tijd wint om zo snel mogelijk naar de EHBO te gaan

Histamine = stof die vrijkomt en allergische reactie veroorzaakt

Hydrolysaat = voorverteerde (melk).

Hypoallergene melk = een melk waarbij de eiwitten in stukjes voorverteerd/verknipt zijn, waardoor ze vaak wel verdragen worden. Dit proces wordt ook wel hydrolysatie genoemd.

IgE = antistoffen

Immuunsysteem = afweersysteem, dit vormt normaal antistoffen tegen virussen en bacteriën

Intolerantie = overgevoelige reactie waarbij het afweersysteem niet betrokken is.

Kruisallergie = allergie die een andere allergie op gang brengt

PRIK test = huidtest waarbij extract van het verdachte allergeen op de huid wordt gespoten

Provocatie/belasting = het (opnieuw) geven van voedingsmiddelen waarop iemand vermoedelijk reageert. Dit gebeurt in kleine hoeveelheden en liefst onder medisch toezicht.

RAST test = radio allegro sorbent test, bloedtest waarbij aan de hand van radioactieve stoffen bepaalde allergenen zichtbaar gemaakt kunnen worden (o.a. IgE waarden).

Shock = het verwijden van bloedvaten waardoor de bloeddruk gevaarlijk daalt en iemand bewusteloos kan raken. Shock kan levensgevaarlijk zijn.

Voedselovergevoeligheid = verzamelnaam voor zowel voedsel allergie als voedsel intolerantie.

Naar boven...